คั่วไก่ในเล้า

เส้นก๋วยเตี๋ยวเหนียวนุ่ม คั่วให้ได้กลิ่นหอมจากกระทะ เติมเนื้อสัตว์ด้วย กุ้ง และปลาหมึก ผัดให้หอมน้ำมันไก่ ตัดด้วยซอสพริกเปรี้ยวหวาน ลงตัว สามารถเพิ่มท้อปปิ้งได้ตามชอบ สดใหม่ร้อนๆ จานต่อจาน เหมือนทำกินเองที่บ้าน

เส้นก๋วยเตี๋ยวเหนียวนุ่ม คั่วให้ได้กลิ่นหอมจากกระทะ เติมเนื้อสัตว์ด้วยเนื้ออกไก่ติดหนังและปลาหมึกกรอบ ผัดให้หอมน้ำมันไก่ ตัดด้วยซอสพริกเปรี้ยวหวาน ลงตัว สามารถเพิ่มท้อปปิ้งได้ตามชอบ สดใหม่ร้อนๆ จานต่อจาน เหมือนทำกินเองที่บ้าน

เส้นหมี่ขาว เหนียวนุ่ม ผัดให้หอมเครื่อง และชะอมช่วยส่งกลิ่นเพิ่มความหอม เนื้อสัตว์เป็นหมูสับ/ไก่สับและกุ้งสด รสชาติกลมกล่อม เผ็ดตามนิดๆ หอม อร่อย >>>ความเผ็ดระดับ 🌶/5

เมนูผัดวุ้นเส้นกินแกล้ม ปรุงรสด้วยของดีเมืองใต้ 3 ฉุน (สะตอ/ชะอม/กระเทียมดอง) รสชาติ กลมกล่อม เผ็ดกลางๆ เค็มหน่อยๆ กินเปล่าๆ อร่อยยย ต้องลอง >>>ความเผ็ดระดับ 🌶🌶/5

กุ้งผัดกะปิ ใส่สะตอและยอดชะอม ใช้กุ้ง 4-5 ตัวขนาด 30-40 ตัวโล รสชาติ เค็ม เผ็ด หอมกะปิ สะตอ ชะอม กินกับข้าวสวยร้อนๆ เข้ากันได้ดี >>>ความเผ็ดระดับ 🌶🌶/5

รวนเค็ม คือการนำเนื้อสัตว์มารวนในกระทะให้หอม,แห้ง เครื่องข้าวแห้งประกอบด้วย (เนื้อสัตว์ ไข่ ขิง คื่นช่าย ต้นหอม) นำไปรวนในกระทะพร้อมปรุงรสให้มีรสชาติ เค็ม หวาน หอม กระเทียมเจียว วางราดบนข้าวที่ผ่านการปรุงรสมาแล้ว เปิดสัมผัสที่อร่อยและแปลกใหม่ จนต้องลอง