ปลากุเลาเค็มป้าอ้วนตากใบ

ตากใบ Narathiwat · Pending approval · not orderable yet · 2 products

ปลากุเลาเค็มป้าอ้วนตากใบ ปลากุเลาตากใบ เป็นปลากุเลาเค็มผลิตภัณฑ์ชุมชนสินค้าOTOP ระดับ 4 ดาว ของ อ.ตากใบ จ.นราธิวาส ที่เป็นการตกผลึกภูปัญญาพื้นบ้านที่สั่งสมกันมาจาก รุ่นสู่รุ่นเกิดเป็น "ภูมิปัญญาปลาเค็ม" อันเลื่องชื่อลือชาในความอร่อย(มาก)เหนือกว่าปลาเค็มทั่วๆไปโดยเคล็ดลับความอร่อยของปลากุเลาตากใบนั้นอยู่ที่การคัดเลือกปลาที่มีคุณภาพ ซึ่งส่วนใหญ่จะใช้ปลาสดใหม่ที่จับได้ในอ.ตากใบ ทะเลนราธิวาสเท่านั้นปลากุเลาเค็ม เป็นอาหารและสินค้าที่ขึ้นชื่อของอำเภอตากใบ จ.นราธิวาสคนตากใบมักจะพูดเล่นๆ กันว่าเป็นปลาที่ "คนกินไม่ได้ซื้อ คนซื้อไม่ได้กิน"เนื่องด้วยปลากุเลาเค็มมีราคาแพง จึงมักจะถูกซื้อหาไปเป็นของกำนัลผ…